Cadillac Records ist die Chronik des Aufstiegs von Leonard Chess' Plattenfirma Chess Records und ihrer Künstler, darunter Muddy Waters, Little Walter, Chuck Berry, Willie Dixon und die grossartige Etta James (Beyonce Knowles). Dieser Film ist eine Geschichte über Sex, Gewalt, Rassismus und Rock 'n' Roll im Chicago der 1950er und '60er Jahre und erzählt vom aufregenden und sehr turbulenten Leben einiger der ganz grossen Musiklegenden Amerikas.