Elinin ayari...,
Onun eli...,
Dokunsun yeter...,
Annem iste...

Yemek, hazirligindan yapilisina, yapilisindan servis edilisine kadar, her seyden önce bir emek isi.

Türkiyenin taninmis yemek bloglarindan www.kevserinmutfagi.comun kurucusu Kevser D. Türkdogan, yillarin deneyimini kücük dokunuslara, anne eline dönüstürüyor bu kitabinda.

Iste size, yemek yapmaya baslamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatinizi kolaylastiracak pratik bilgiler ve püf noktalari...

Neden ev yemegi
Güvenilir yemek tarifleri nasil secilir
Kati yag mi Sivi yag mi
Besin degeri yüksek bal nasil anlasilir
Misafir menüsü nasil olusturulur
Yumurta nasil saklanmali
Mantar nasil temizlenir
Marine etmek nedir
Un miktari neden degisir
Hangi yiyecek ne kadar sürede piser
Bain Marie yöntemi nedir
Ve merak ettiginiz pek cok sey...
bilmeniz gerekenler,
mutfakta
hayatinizi