Sjef Mynhardt het meer as 'n dekade gelede in die Kaap aangekom en ná 'n mengelmoes van beroepe in die kunste het 'n hele wêreld van kos en wyn voor hom begin oopgaan en het hy verlief daarop geraak. Nadat hy tyd as bestuurder van restaurante in Kaapstad deurgebring het, het sy pad gelei na Riebeek-Kasteel, waar hy sy vrou, Cecile, ontmoet het. Dit was hul droom om 'n plattelandse wynkroeg en eetplek te vestig, en só is Bar Bar Black Sheep gebore. Vyf jaar later het Mynhardt deelgeneem aan kykNET se werklikheidskookkompetisie Kokkedoor en het die kompetisie gewen. Sjef Mynhardt was vir 'n paar jaar die handelsmerkambassadeur vir die KWV-bemarkingsveldtog en het meegewerk aan 'n wonderlike webwerf: www.mynhardt.co.za, wat tans aanlyn inhoud vir verskeie sosialemediaplatforms en gedrukte media verskaf.