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Verfahrenstechnik in der Biotechnologie (Jackson, A. T. / Freitag, R. (Überarb.) / Vollert-Schmid, B. (Übers.))
Verfahrenstechnik in der Biotechnologie
Autor Jackson, A. T. / Freitag, R. (Überarb.) / Vollert-Schmid, B. (Übers.)
Verlag Springer Berlin Heidelberg
Sprache Deutsch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 201 S.
Artikelnummer 45774639
ISBN 978-3-642-77925-1
Plattform PDF
Reihe Biotechnologie
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 55.05
Noch nicht erschienen, Dezember 2025
Zusammenfassung

Bei der Konzeption biotechnologischer Prozesse müssen eine Vielzahl von verschiedensten Disziplinen in Wissenschaft und Technologie integriert werden. Wesentliche Aspekte dieser multi-disziplinären Zusammenarbeit sind die Kommunikation zwischen den Mitarbeitern, die Vertrautheit mit der benutzten Terminologie und das Erkennen potentieller Probleme jeder Disziplin. Das Ziel des vorliegenden Buches ist es, dem Nicht-Ingenieur (vornehmlich dem Biologen, aber auch dem Chemiker und Lebensmittelchemiker) die grundlegende chemische Verfahrenstechnik nahezubringen. Mathematik ist eine wesentliche Komponente dieses Wissensbereiches, und der Autor hat diese in einer einfachen und geradlinigen Darstellung präsentiert, die auch ausgearbeitete Beispiele einschließt. Das Buch richtet sich in erster Linie an Studenten, gibt aber auch dem bereits Graduierten an der Hochschule und in der Industrie eine einfache Einführung in das komplexe Gebiet der biotechnologischen Prozeßführung.