Pagina dopo pagina, capitolo dopo capitolo, questo libro, nato dall'esperienza professionale di piu` di un quarto di secolo di una grande oncologa italiana di statura internazionale, vi rivelera` qual e` la vera Verita` sull'alimentazione. E cioe` che mangiare in modo sano per investire sul bene piu` grande che abbiamo - la Salute - non comporta rinunce impossibili e al tempo stesso risulta gradevole tanto al palato quanto all'occhio, come scoprirete da voi in una ricca sezione finale dedicata alle ricette, dagli antipasti ai (pochi) dolci. Senza dimenticare che seguire i suggerimenti alimentari della dottoressa e` anche piu` economico per il bilancio familiare: sia perche¿ mangiando cosi` si evita di acquistare tanti prodotti che nella migliore delle ipotesi sono del tutto inutili - se non addirittura dannosi - sia perche¿ vivere in salute oggi significa anche meno spese mediche domani.

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