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Vegetables the Italian Way (Scarpaleggia, Giulia)
Vegetables the Italian Way
Untertitel Turning Simple and Fresh into Extraordinary
Autor Scarpaleggia, Giulia
Verlag Workman Publishing Company
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 272 S.
Artikelnummer 50395876
ISBN 978-1-64829-469-3
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 11.00
Noch nicht erschienen, April 2026

Giulia Scarpaleggia is a Tuscan-born and -bred home cook. She is a food writer, podcaster, and cooking school instructor and the author of Cucina Povera (Artisan, 2023), along with five other cookbooks in Italian. Her blog, Juls' Kitchen, was named by Saveur as 2019's best food culture blog. Scarpaleggia lives in Tuscany in her family country house with husband, photographer Tommaso Galli, and daughter, Livia. Find her on Instagram at @julskitchen and via her newsletter at www.lettersfromtuscany.com.