Büyük Alman sair Vincent Obsopoeus yaklasik 1498-1539, Icki Icme Sanati adli eserinde, icki icmenin basit bir eylem degil, kültürel bir zenginlik oldugunu düsünmektedir. Michael Fontaine de bu kitaptan yaptigi seckide, aydinlatici yorumlariyla Obsopoeusun fikirlerini daha anlasilir kilmaya calisir.
Obsopoeusa göre her seyin basi ölcülü olmaktir. Insan ickinin ölcüsünü kacirdiginda sagligindan, sayginligindan ve elbette parasindan da olmaktadir. Mutlu hayatin kosullarindan biri, insanin sinirini bilmesinden gecer. Birahanelerdeki insanlar, icki icme yarislari yaparak, birbirlerini coskuyla tesvik ederek daha cok icki icmeyi bir meziyet olarak görürler. Onlara kanmamak gerekir. Ha öyle bir an gelir ve yaris kacinilmaz olursa Obsopoeus icki icme yarismalarinin nasil kazanilacagini da anlatmaktan cekinmez.
Nasil Icilir, sadece icki kültürüne dair önemli uyarilarda bulunmaz, ayni zamanda, 16. yüzyildaki sosyal hayata dair de eglenceli bilgiler sunar.
Bu kitabi büyüleyici buldum. Tarihten, ickinin sosyal yönlerinden ve bazi seylerin caglar boyunca hic degismedigi gerceginden hoslanan herkese Nasil Iciliri tavsiye ederim
- TheBrewholder.com
Nasil Icilir esprili, eglenceli ve iyi üretilmis bir kitap; Fontaine konuya cok iyi uyum saglamis.
- Gary Vos, The Journal of Classics Teaching
Nasil Icilir eglenceli ve yer yer komik bir kitap. Ayni zamanda, eski icki icme geleneklerine ve bunlarin modern paralelliklerine derinlemesine deginiyor.
- James Tatum, Dartmouth College
