No início dos anos 1900, Nova Iorque enfrentava um inimigo invisível e mortal: a febre tifoide. Longe dos holofotes da imprensa sensacionalista da época, o engenheiro sanitário George Soper iniciou uma caçada médica sem precedentes. Pela primeira vez traduzido para o português, A Cozinheira da Febre traz o relato original do homem que decifrou o mistério e seguiu o rastro de Mary Mallon - a cozinheira cuja presença deixava um rasto de doença e morte por onde passava.
Escrito para responder à curiosidade do público sobre os bastidores reais do caso, este livro afasta os mitos e foca-se na realidade crua da investigação. Soper detalha, passo a passo, as dificuldades técnicas, os dilemas éticos e a persistência necessária para isolar a primeira portadora assintomática identificada nos Estados Unidos. Uma leitura essencial para fãs de história médica, true crime e thrillers de investigação real. Contado por quem viveu a história na primeira linha.